＜第5回（1994.4）登録＞
脇ノ沢は江戸時代からマダラの産地。厳冬に獲れるマダラは「淡白な味わいの身、とろける濃厚な白子」と喧伝される。
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＜第5回（1994.4）登録＞
脇ノ沢は江戸時代からマダラの産地。厳冬に獲れるマダラは「淡白な味わいの身、とろける濃厚な白子」と喧伝される。
